“Não existe mistério nem segredo sobre uma alimentação saudável. Para equilibrar o cardápio basta comer comida de verdade. E a gente não pode se enganar. Muitas vezes alimentos ultraprocessados que se fingem de saudáveis com propagandas e frases que tentam vender como saudáveis, geralmente são caros e não necessariamente, representam uma alimentação saudável”.
“Planeje as refeições da casa ao longo da semana. Assim você consegue estimar o que precisa comprar, as quantidades, e assim procurar os melhores preços. Escolher alimentos da época, comprar em feiras e sacolões perto da sua casa, fazer grupos de compra de alimentos diretamente de produtores, plantar uma horta na sua casa ou no seu bairro, são algumas das estratégias que ajudam a adquirir alimentos saudáveis com preços melhores”.
Você pode conhecer dicas de combinações alimentares e mais informações a respeito do assunto no Guia Alimentar para a População Brasileira do Ministério da Saúde que traz as diretrizes nacionais de alimentação adequada e saudável para os brasileiros. O documento está disponível de forma gratuita. Basta acessar o portal saúde.gov.br e escolher o assunto Atenção Básica no canto esquerdo da tela.
Com Agência do Rádio