Com decoração inspirada nos açougues americanos, foi inaugurado recentemente, o primeiro açougue vegetariano e vegano de São Paulo, chamado “No Bones – The Vegan Butcher Shop”. O local conta com diversos tipos de hambúrgueres premium, salsichas, linguiças, nuggets, cortes especiais, além de espetinhos e produtos para churrasco.
Também conta com diversos tipos de temperos, e um minimercado com ingredientes básicos como arroz, feijão, macarrão, catchup, mostardas, pimentas entre outros.
Para consumo, terá coxinhas de jaca, espinafre, milho, proteína de soja, kibe, empadas de jaca, shimeji, berinjela e fatias bolo de laranja. Na seção bebidas, terá água de coco, refrigerantes, sucos e chás, além de dezenas de rótulos de cervejas artesanais que serão vendidas geladas para consumo ou viagem.
É importante conhecer as maneiras de prevenir e combater uma inflamação no organismo. Além da reação, que já é perigosa, o fato de ser silenciosa pode ser mais ameaçador ainda. Doenças cardiovasculares, neurodegenerativas (Alzheimer), alguns tipos de câncer e excesso de peso podem ser decorrentes do problema caso não seja identificado rapidamente. Além de realizar atividades físicas regulares, a ingestão de alimentos anti-inflamatórios pode ser benéfica. Veja 10 deles abaixo:
1. Extrato de própolis
2. Gengibre
3. Cebola (principalmente a roxa)
4. Amendoim
5. Chá verde (cammelia sinensis)
6. Alecrim
7. Rabanete
8. Milho
9. Frutas cítricas e amarelas
10. Cúrcuma
Também é essencial evitar alimentos inflamatórios ao organismo. Por exemplo: frituras, carboidratos com índice glicêmico alto - arroz branco, massa, pão -, refrigerantes, sucos açucarados. Substituir os refinados pelos integrais e comer cinco porções de frutas por dia são boas sugestões para ser mais saudável.
Com informações do Catraca Livre
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